在添恩園，我們也有實行自然農業法。 首次接觸自然農業的人，通常都會問: 究竟它與有機農業有什麼不同? 從廣義上來講，自然農業與有機農業都是環境農業的一種，但從應用原理和農業生產技術方面卻有很大差距。自然農業有以下特徵: 1. 自然農業順應自然規律，強調與自然的和諧； 2....

有機耕作是有別於一般常規的耕種操作模式。有機耕作的操作模式會刻意保護環境、愛護生物、調養土地，在一切的運作上不把環境破壞，使這環境能永遠持續下去。有機耕作的運作，原則是不用任何人工合成的東西，盡量使用天然的物料，當中包括肥料或農藥，也不會使用基因改造的種子等等，讓農場變成一...